“我不吃牛羊肉，所以家里很少买这两种肉类，但是不能因为我而剥夺了家人的权利，偶尔我还是买点牛肉给他们开开荤的。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
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1牛肉逆纹切条状。 -
2放入腌料抓捏均匀。腌15-20分钟。 -
3热锅冷油，把牛肉放入滑开。 -
4炒至牛肉6成熟，盛起来。 -
5利用锅里的余油，把洋葱炒至断生。 -
6放入牛肉炒匀。 -
7放蚝油，生抽和糖稍炒一会即可。 -
8牛肉很滑嫩，儿子吃肉，女儿吃洋葱，两不误呢，呵呵。