网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 排骨土豆炖蒜苔
释义
排骨土豆炖蒜苔的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 土豆 适量
  • 蒜苔 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 黄豆酱 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 开水 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

排骨土豆炖蒜苔的做法步骤

  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:1
    1
    适量排骨洗净备用。
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:2
    2
    蒜苔洗净切段。
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:3
    3
    土豆去皮洗净切块浸泡水中。
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜改刀备用。
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:5
    5
    排骨冷水下锅焯水,放少许料酒去腥,焯水后冲洗干净待用。
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:6
    6
    黄豆酱和豆瓣酱准备就绪。
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:7
    7
    珐琅锅预热入油,放入排骨煸炒一下。
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:8
    8
    放入豆瓣酱,黄豆酱,生抽老抽。
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:9
    9
    加入开水,放入葱姜蒜。
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:10
    10
    中火煮沸转小火煮炖。
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:11
    11
    盖上盖子就可以慢慢等待了。
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:12
    12
    排骨八成热放入土豆同煮。
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:13
    13
    土豆熟后加盐调味,放入蒜苔炖煮一下,一点西兰花也一起煮了。
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:14
    14
    美美的家常炖菜就上桌啦!
  • 排骨土豆炖蒜苔的做法步骤:15
    15
    成品图

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 8:17:28