“西红柿炒蛋是最家常、快手，且很有营养的一道菜，最适合刚刚入学炒菜的朋友……”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
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1西红柿滚刀切块 -
2配料切好 -
3鸡蛋打入容器内 -
4加入葱花，搅拌均匀 -
5锅内加适量食用油 -
6油烧热，先加入姜片出味，再加入鸡蛋液 -
7鸡蛋炒制如图时 -
8加入西红柿块、少许十三香、糖 -
9西红柿炒的变软时，加适量盐，加入青椒块，快炒片刻 -
10关火后，最后加入蒜片，拌均匀 -
11成品展示 -
12成品展示
小窍门
炒西红柿时加少许糖，味道更好；蒜片一定要关火后再放！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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