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诗文 既好看又下饭的韭黄炒蛋来啦
释义
既好看又下饭的韭黄炒蛋来啦的做法
“大学时候,不小心点了这道韭黄炒蛋,结果从此便喜欢上了它。刚开始觉得韭黄的味道有点难以接受,但是现在一点也不嫌弃它,因为它是我的下饭神器,吃清淡的食物更有利于身体健康,希望大家都要学会噢!”

食材明细

主料
  • 韭黄 500g
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 3根
调料
  • 5g
  • 植物油 40g
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

韭黄炒蛋的做法步骤

  • 既好看又下饭的韭黄炒蛋来啦的做法步骤:1
    1
    将韭黄洗净,切成3cm~5cm的小段。葱洗净切粒。
  • 既好看又下饭的韭黄炒蛋来啦的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入碗中,放入少许盐和葱花并搅匀。
  • 既好看又下饭的韭黄炒蛋来啦的做法步骤:3
    3
    锅中放油,将鸡蛋液下锅炒出备用。
  • 既好看又下饭的韭黄炒蛋来啦的做法步骤:4
    4
    锅中另起少许油,放入韭黄炒至八成熟。
  • 既好看又下饭的韭黄炒蛋来啦的做法步骤:5
    5
    将炒好的鸡蛋下锅,再放入适量的盐和葱花调味。
  • 既好看又下饭的韭黄炒蛋来啦的做法步骤:6
    6
    炒匀后出锅,既好看又下饭的韭黄炒蛋就好啦。是不是很有食欲,大家都动起手来吧。

小窍门

1.食材的量大家可以根据自己的喜好来进行适当的调整。
2.韭黄长短根据个人爱好来决定噢。
3.炒韭黄时油要少放,不然炒出来会很腻。
4.鸡蛋和韭黄一定要分开炒,后面再混合炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/8 15:37:30