网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛角面包
释义
“牛角面包”
食材明细
主料
黄油
20g
鸡蛋
50g
食盐
2g
水
110ml
辅料
白糖
40g
高筋面粉
250g
酵母
3g
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛角面包的做法步骤
1
准备好食材
2
黄油化开,将各种食材依次倒入面包桶内选择和面功能开始和面
3
将和好的面搓成圆条分成几等份后擀成椭圆形切掉边缘部份呈成长方形状,再切成等腰三角形后从底部往顶角方向卷起。
4
选择自然发酵档,牛角面包发酵至原来的两倍后取出刷上蛋液。
5
选择上下管加热,上管160度,下管140度,定时15分钟,烘烤至上色即可(中途可以调节一下下管温度)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 面包
随便看
随意版炸酱面
柔和版的川味香嫩口水鸡
菜花煮沙白
缤纷五彩虾仁
腊肠豆腐
黄金葱香中式汉堡
莲子“八宝”粥
简单的蒜苗炒豆干
椰香嫩滑咖喱鸡
春卷
无辣不欢——自制麻香辣椒油
传统美式早餐--蓝莓松饼Blueberry Pancake
排骨鸡瓜汤
香芋冬菇蒸鸡
干煸四季豆
香芹炒西兰
包菜炒肉片
家庭营养美味佳肴——甜椒火腿炒花椰菜
蜂蜜小面包
无水蜂蜜花生酥
三杯猪脚
三杯鸡
姜葱龙虾
麻婆豆腐
红烧肉
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/4 15:08:10