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诗文
香煎马鲛鱼
释义
“马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,营养丰富。”
食材明细
主料
马鲛鱼
500克
生姜
3片
柠檬汁
适量
辅料
酱油
适量
鱼香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎马鲛鱼的做法步骤
1
马鲛鱼洗净切片。
2
生姜切丝。
3
锅中加入油,大火烧热,下入马鲛鱼中火煎至呈金黄色。
4
翻面,同样中火煎至呈金黄色。
5
下入姜丝煸出香味。
6
挤入数滴柠檬汁,淋入酱油,翻动鱼块,使其充分入味即可关火。
7
出锅装盘即可享用。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 12:17:06