食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
上汤腐竹菜芯的做法步骤
-
1食材：腐竹（已泡发） -
2菜芯 -
3将已泡发的放在清洗一下、捞出。 -
4用剪刀剪成段切开，待用。 -
5将菜芯洗净，捞出。 -
6接着，将洗净的菜芯下入清水锅中，搁入汤料。 -
7煮开至断生。 -
8然后，合入腐竹搅动一下略煮，即成。 -
9出锅，装碗。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
素菜
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
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