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诗文 泡鸡爪
释义
泡鸡爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 适量
  • 小米辣 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

泡鸡爪的做法步骤

  • 泡鸡爪的做法步骤:1
    1
    准备好的食材,买回家的鸡爪把指甲给它减去,用水侵泡一会
  • 泡鸡爪的做法步骤:2
    2
    用水把鸡脚煮一下,煮十分钟的样子可以起锅了
  • 泡鸡爪的做法步骤:3
    3
    煮好后然后把鸡脚泡在冷开水之中,因为这样子可以去除胶质,防止粘连在一起
  • 泡鸡爪的做法步骤:4
    4
    洋葱切好,和花椒,小米辣放一点姜片在里面,合在一起放盐腌制着,等鸡脚冷却后。
  • 泡鸡爪的做法步骤:5
    5
    把鸡脚放在底部,腌制着的辣椒一起倒入进去,这时你可以放一些盐水进去泡着鸡脚就可以了,等入味就可以了,我是泡了一个夜晚就可以吃了。
  • 泡鸡爪的做法步骤:6
    6
    呵呵很好吃哟

小窍门

自己在家弄的也很好吃,并且比外面的吃得很安心
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   泡酱腌菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:26:58