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诗文
泡鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
小米辣
适量
洋葱
适量
辅料
花椒
适量
盐
适量
姜片
适量
微辣 口味
拌 工艺
一天 耗时
简单 难度
泡鸡爪的做法步骤
1
准备好的食材,买回家的鸡爪把指甲给它减去,用水侵泡一会
2
用水把鸡脚煮一下,煮十分钟的样子可以起锅了
3
煮好后然后把鸡脚泡在冷开水之中,因为这样子可以去除胶质,防止粘连在一起
4
洋葱切好,和花椒,小米辣放一点姜片在里面,合在一起放盐腌制着,等鸡脚冷却后。
5
把鸡脚放在底部,腌制着的辣椒一起倒入进去,这时你可以放一些盐水进去泡着鸡脚就可以了,等入味就可以了,我是泡了一个夜晚就可以吃了。
6
呵呵很好吃哟
小窍门
自己在家弄的也很好吃,并且比外面的吃得很安心
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 泡酱腌菜 家常菜
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更新时间:2026/5/9 13:11:42