食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭黄小炒肉的做法步骤
-
1准备材料：韭黄一把、猪肉一块、蒜头四个。 -
2肉、蒜头分别切小块。 -
3肉用十三香、盐、少许生粉、酱油、蒜头拌均腌制10分钟让肉入味。 -
4韭黄切小段。 -
5热锅温油下肉煸炒。 -
6炒至肉变白时放韭黄段。 -
7炒速翻炒至韭黄断生。 -
8调入适量的盐装盘。
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