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诗文
茄子炖土豆
释义
食材明细
主料
茄子
一个
土豆
一个
辅料
葱蒜
适量
调料
酱油
适量
黄豆酱
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茄子炖土豆的做法步骤
1
茄子,土豆切小块。
2
蒜,葱白剁碎。
3
锅里热油倒入葱白爆香。
4
再倒入茄子土豆翻炒均匀。
5
炒至一分钟后加入黄豆酱,酱油盐,蚝油适量水焖煮15分钟。
6
土豆软烂加入蒜末,葱花即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:35:33