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诗文
榨菜炒肉丸花
释义
食材明细
主料
榨菜
一包(80g)
肉丸
150g
红椒
适量
黑木耳干
5g
辅料
葱
适量
香菜
适量
水淀粉
适量
酱油
适量
油
适量
咸香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
榨菜炒肉丸花的做法步骤
1
所有食材:榨菜、肉丸、泡发好的黑木耳、红椒、香菜、葱。
2
肉丸切成十字花。
3
起锅热油,倒入肉丸。
4
炒至开花。
5
倒入木耳炒熟。
6
再放入榨菜。
7
接着放红椒丝翻炒。
8
倒入水淀粉。
9
加点酱油煮至沸腾。
10
撒上香菜和葱花,翻拌均匀,出锅。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:17:27