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诗文	蛋黄焗南瓜条
释义	食材明细 主料 南瓜 适量 鸭蛋黄 适量 辅料 色拉油 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蛋黄焗南瓜条的做法步骤 1 将南瓜切成条备用。 2 准备三个鸭蛋黄。 3 南瓜条放入锅里焯水。 4 焯水后捞起备用。 5 将蛋黄用勺子压碎，准备入锅炒。 6 锅里放入适当色拉油，倒入准备好的蛋黄翻炒。 7 然后将事先焯过水的南瓜条放入翻炒。 8 均匀裹上蛋黄后，加入少许盐和鸡精调味，即可装盘。 9 南瓜偏甜，鸭蛋黄咸咸的很好吃。 所属分类： 小吃
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