食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玉米饺子的做法步骤
-
1将玉米面与面粉混合均匀，加入清水，和成一个软硬适中的面团，饧二十分钟。 -
2肉馅中加入香油、盐、酱油、鸡精、十三香、花椒面、葱、姜搅拌均匀。 -
3芹菜洗好，将老叶子摘掉，嫩叶子保留。 -
4芹菜先切成小丁，再剁碎。 -
5芹菜挤去水，与肉馅混合。 -
6面团搓成长条，切成小剂子，擀成中间略厚，四周略薄的圆片。 -
7将饺子馅放在皮中间，捏紧皮即可。 -
8烧一锅开水，加一点盐，将饺子依次放入锅中，慢慢煮熟。
小窍门
1.水中放入盐防止饺子贴在一起。
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
元旦
小年
- 椒盐烤秋葵
- 子姜大葱拌虾皮
- 五花肉炒花菜
- 清汤丝瓜
- 辣椒炒肉
- 鸡胸肉烧素鸡
- 南瓜猪肉水饺
- 咸梅蒸枪鱼
- 豆芽儿拌凉面
- 笋子烧牛肉
- 洋葱炒牛肉
- 京酱肉丝
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- 懒人版京酱肉丝
- 川贝香油煎鸡蛋
- 裙带菜鲫鱼汤
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