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诗文
藕块烧排骨
释义
“藕块软糯,排骨鲜香,冬日暖胃菜肴。”
食材明细
主料
藕块
500g
排骨
500g
辅料
大葱
2根
姜块
2块
调料
盐
适量
豆瓣酱
2勺
菜籽油
5勺
咸鲜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
高级 难度
藕块烧排骨的做法步骤
1
油热以后,放入排骨爆香,加入豆瓣酱,姜块炒出香味,加入清水河大葱烧30分钟。
2
烧排骨的时候把藕去掉皮。
3
把藕切成大一点儿的藕块。
4
放入排骨中。
5
烧30分钟。
6
加入要调味。
7
出锅。藕块软糯,排骨鲜香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 19:44:05