诗文 | 蒜子烧茄盒 |
释义 |
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食材明细
蒜子烧茄盒的做法步骤
小窍门
1.茄子的切片不要将顺序打乱,这样两片重叠时大小比较统一。
2.煎茄子时火太小茄子容易吸油,太大容易焦,要注意观察控制火候。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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