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诗文
苤蓝豆干炒肉丝
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
豆干
适量
苤蓝
适量
莴笋
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
苤蓝豆干炒肉丝的做法步骤
1
里脊肉切丝,加、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
豆干、苤蓝切丝。
3
锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。
4
锅中留余油,放入豆干翻炒,加点生抽入味。
5
放入苤蓝翻炒变软。
6
合入超好的肉丝,加盐调味。
7
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 13:31:52