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诗文 黄豆煲猪蹄
释义
黄豆煲猪蹄的做法

食材明细

主料
  • 猪蹄 2只
辅料
  • 黄豆 70g
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 开水 适量
  • 枸杞 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黄豆煲猪蹄的做法步骤

  • 黄豆煲猪蹄的做法步骤:1
    1
    黄豆提前5小时泡软
  • 黄豆煲猪蹄的做法步骤:2
    2
    猪蹄焯水后用清水清理干净
  • 黄豆煲猪蹄的做法步骤:3
    3
    葱切段,姜拍松。
  • 黄豆煲猪蹄的做法步骤:4
    4
    砂锅加少许油,下葱姜煸香。
  • 黄豆煲猪蹄的做法步骤:5
    5
    加入猪蹄稍炒后加入开水炖30分钟。
  • 黄豆煲猪蹄的做法步骤:6
    6
    加入黄豆后继续炖30分钟,撒枸杞点缀。
  • 黄豆煲猪蹄的做法步骤:7
    7
    汤香味浓,猪蹄软糯。
  • 黄豆煲猪蹄的做法步骤:8
    8
    QQ的猪蹄是不是想咬一口呢。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 19:54:08