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诗文	黄豆煲猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 2只 辅料 黄豆 70g 配料 葱 适量 姜 适量 盐 适量 开水 适量 枸杞 适量 咸鲜 口味 煲 工艺 一小时 耗时 简单 难度 黄豆煲猪蹄的做法步骤 1 黄豆提前5小时泡软 2 猪蹄焯水后用清水清理干净 3 葱切段，姜拍松。 4 砂锅加少许油，下葱姜煸香。 5 加入猪蹄稍炒后加入开水炖30分钟。 6 加入黄豆后继续炖30分钟，撒枸杞点缀。 7 汤香味浓，猪蹄软糯。 8 QQ的猪蹄是不是想咬一口呢。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜
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