“夏日美味～蒜蓉浇汁豆皮，蒜香味浓郁，鲜香入味，是一道不错的凉拌菜～”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉浇汁豆皮的做法步骤
-
1豆皮洗净切成丝备用。 -
2锅内加水烧开，放入豆皮，盐煮一分钟。
-
3大蒜去皮切碎备用。
-
4热锅凉油，放入大蒜末煸香。
-
5豆皮捞出沥干装入大碗内，加入适量盐，千禾酱油。
-
6把煸好的蒜末浇在豆皮上拌匀。
-
7装入盘中（撒上葱花）。
-
8成品图。
-
9成品图。
小窍门
蒜蓉多放一些味道更浓郁！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
快手菜
夏季食谱