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诗文
自制腊肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
花椒
适量
白酒
适量
调料
盐
适量
咸香 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制腊肉的做法步骤
1
五花肉刮干净。
2
准备高度白酒。
3
均匀的抹上白酒。
4
准备配料。
5
盐。
6
一起放入锅中翻炒变微黄色。
7
把盐均匀的抹在肉上,腌制4、5天左右。
8
拿出来晒太阳。
9
成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/8/9 12:41:39