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诗文 胡萝卜炒肉片
释义
胡萝卜炒肉片的做法

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜炒肉片的做法步骤

  • 1
    胡萝卜洗净去皮,切片,猪肉也切片。
  • 2
    锅内倒入油烧热,倒入肉片炒至泛白,依次加入适量生抽与料酒翻炒均匀,在倒入胡萝卜片炒至软,加入适量盐与味精,即可出锅装盘。

小窍门

胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,除含有多种维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 16:36:02