“可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
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1准备材料（如图，还有两勺老抽！） -
2鸡翅洗净焯水，用刀在鸡翅底部划两下，便于入味！ -
3锅里烧热放油，放入鸡翅煎！ -
4煎至两面金黄就可以了！ -
5放入姜片葱白，倒入可乐，没过鸡翅，倒两勺老抽，大火煮（10分钟左右），改小火收汁，收汁的时候要不停地搅动鸡翅，使得均匀上色！ -
6鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了！ -
7这道菜不需要什么调料，方法简单，即使是厨房小白也能做得很美味！甜甜的很适合家里有小朋友的人！
小窍门
收汁的时候一定要不停搅拌鸡翅，使得鸡翅均匀上色！
使用的厨具：不粘锅
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