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诗文 木瓜银耳莲子羹
释义
木瓜银耳莲子羹的做法
“木瓜对提升女生CUP有着非常重要的作用。
银耳滋阴润肺的功效在这个季节给你更多的呵护,
莲子能让你在疲惫一天后静心安神,
这碗养颜羹真的做到了营养与美味并存,
软糯Q弹的口感、浓郁的木瓜果香,沁人心脾。”

食材明细

主料
  • 木瓜 1个
  • 银耳 100g
  • 莲子 30g
辅料
  • 枸杞 10粒
  • 红枣 5个
  • 纯净水 2L
  • 冰糖 10粒
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

木瓜银耳莲子羹的做法步骤

  • 木瓜银耳莲子羹的做法步骤:1
    1
    用水泡发银耳。
  • 木瓜银耳莲子羹的做法步骤:2
    2
    将木瓜用刀开个小口去籽,上锅蒸5分钟。
  • 木瓜银耳莲子羹的做法步骤:3
    3
    把泡好的银耳撕成小碎片,这样吃起来口感会更细腻柔和。
  • 木瓜银耳莲子羹的做法步骤:4
    4
    向锅中倒入纯净水、莲子、枸杞、红枣其他一起煮10分钟。最后待银耳熬出胶质之后加入冰糖调味,把银耳羹倒入木瓜盅里即可。

小窍门

泡发银耳时,水需要彻底渗进干货中,对最后菜品的呈现也是会有影响的,所以水在原料初步加工中也是非常重要的。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 12:40:53