“今天10月26日是我家大妹的生日
早前答应给她做生日蛋糕
说好昨晚来取蛋糕，
谁知道她既然说周末提早来我家
我什么也没预备好啊！
因为本想周末才去买蛋糕材料
算了，看有什么就做什么吧
一些材料我没来得及买就改用其它
这个蛋糕我凌晨12点才开工作
第二天早上才装饰
本来不知道要怎样装饰蛋糕
想起万圣节即将来临
就已万圣节作主题吧
还好一切顺利完成！！
妹妹也很满意我给她的蛋糕惊喜
她还给我95分评价呢！
我问还有五分怎么不给完呢
她说虽然她很满意蛋糕，蛋糕也很好吃，
不能给完我满分哦
不然我会变得自大，就不会进步啦！！
哈哈哈...也挺有意思的呢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
生日蛋糕万圣节版的做法步骤
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1准备好材料。 -
2将玛莉饼干放入搅拌器。 -
3打碎，备用。 -
4牛油隔水溶化。 -
5和饼干碎搅拌均匀。 -
6然后将搅拌好的饼干碎压入7寸圆模中。 -
7要压实哦。 -
8将鱼胶粉和水搅拌均匀，搁着。 -
9在用之前先隔水煮至溶解即可。 -
10将奶油芝士和幼糖。 -
11慢慢搅拌至幼滑。 -
12才加入优格。 -
13和咖啡酒搅拌。 -
14把隔水煮至溶解的鱼胶粉。 -
15动物鲜奶油。 -
16植物鲜奶油一样。 -
17一样的加入搅拌至幼滑即可。 -
18把已经调好的（F)咖啡糖浆。 -
19滔几汤匙在压实好的饼干上。 -
20把1/4分备好的芝士混合料。 -
21倒入饼干上。 -
22抹平芝士糊。 -
23将手指饼沾一沾咖啡糖浆。 -
24然后将手指饼排在上面。 -
25将1/2分芝士混合料倒入。（手指饼干可以加多一些）我剩下4支所以放少了。 -
26重复步骤（10）。 -
27和（11）重复步骤。 -
28再将剩下的芝士混合料倒入抹平。 -
29冷藏3小时即可。 -
30把蛋糕取出脱模。 -
31以个人喜好装饰即可。
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
万圣节