网站首页  词典首页

诗文	土猪肉炸酱面
释义	食材明细 主料 面粉 适量 温水 适量 土猪腿肉 适量 洋葱 适量 辅料 葱 适量 香菇 适量 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 姜 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 甜面酱 适量 水 适量 五香粉 适量 油泼辣子 适量 醋 适量 酱香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 土猪肉炸酱面的做法步骤 1 取适量面粉加水，和成硬一点的面团醒三十分钟左右，中间多揉几次。 2 土猪肉洗净切块。 3 香菇，洋葱和姜改刀备用。 4 土猪肉绞碎备用。 5 锅中入油烧热放入洋葱和姜炒香。 6 加入香菇继续炒出香味。 7 放入肉末，加甜面酱，老抽，酱油，五香粉，料酒翻炒均匀。 8 加适量开水煮沸。 9 转中小火，盖上盖子炖煮三十分钟左右。 10 加盐调味，收汁即可。 11 醒好的面擀开两次对折。 12 切成自己满意的宽度备用。 13 锅中入水煮沸，放入面条煮两开捞出。 14 将面条盛入盘中。 15 放入胡萝卜丝，黄瓜丝，葱丝，浇入炸酱。 16 再来一勺油泼辣子，加一点醋拌匀即可享用。 17 成品图。 小窍门 家常拌面，请您品鉴！面一定和硬一点，口感才劲道哦！ 使用的厨具：汤锅、煮锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	地三鲜 肉粽子 五彩炒米 炖鲍鱼土豆 绿豆雪糕 红豆老式面包 【孕妈夏日开胃菜】——————番茄烩肉片 超简单的微波西米奶茶露 美肤清肠大行动------------------香蕉圣女果奶昔 咖喱鸡肉饭 轻轻松松过夏天，薄荷之夏----------------柠檬薄荷凉茶 猪排汉堡 老巫婆的金手指你敢吃吗？ ——————【巫婆手指饼干】 消暑圣品——绿豆粥 面筋塞肉 【奶香燕麦水果粥】-----冰爽、清凉的早餐 四季豆炒猪舌 炒鱿鱼 玉米筒骨汤 排骨、鸡肉合一家——排骨酱烤翅 辣椒炒牛肉 黄桃果酱 少油葡萄桃酥松饼 肉炒紫薯年糕 虾干炒苦瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。