食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土猪肉炸酱面的做法步骤
-
1取适量面粉加水，和成硬一点的面团醒三十分钟左右，中间多揉几次。 -
2土猪肉洗净切块。
-
3香菇，洋葱和姜改刀备用。
-
4土猪肉绞碎备用。
-
5锅中入油烧热放入洋葱和姜炒香。
-
6加入香菇继续炒出香味。
-
7放入肉末，加甜面酱，老抽，酱油，五香粉，料酒翻炒均匀。
-
8加适量开水煮沸。
-
9转中小火，盖上盖子炖煮三十分钟左右。
-
10加盐调味，收汁即可。
-
11醒好的面擀开两次对折。
-
12切成自己满意的宽度备用。
-
13锅中入水煮沸，放入面条煮两开捞出。
-
14将面条盛入盘中。
-
15放入胡萝卜丝，黄瓜丝，葱丝，浇入炸酱。
-
16再来一勺油泼辣子，加一点醋拌匀即可享用。
-
17成品图。
小窍门
家常拌面，请您品鉴！面一定和硬一点，口感才劲道哦！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
面条
家常菜
- 花朵便当
- 炒米粉
- 红烧排骨
- 【小森妈妈菜谱】春季祛湿—鲜土茯苓薏米芡实煲排骨
- 红烧带鱼
- 晚餐
- 野鲫鱼山药汤
- 腊肠青菜
- 凉拌芝麻菠菜
- 韭菜猪头肉
- 肉末香菇酱
- 炝拌芹菜
- 蒜蓉开背虾
- 鸟贝刺身#凉拌菜#
- 清炖羊蝎子
- 四人厨丨星空水羊羹
- 黄米烙
- 宝宝果蔬磷虾粥
- 香肠面包卷
- 酱爆茄子
- 香芋排骨莲藕炖
- 大枣夹核桃
- 南瓜炖土豆
- 孝利家民宿式《糖醋肉》
- 芝士腊肠焗饭
- 解兵什么什么的成语
- 解兵释甲
- 解决问题的方法用英语怎么说
- 解决饥饿问题用英语怎么说
- 解剑什么什么的成语
- 解剑拜仇
- 解剖什么什么的成语
- 解剖麻雀
- 解发什么什么的成语
- 解发佯狂
- 解囊什么什么的成语
- 解囊相助
- 解巾什么什么的成语
- 解巾从仕
- 解弦什么什么的成语
- 喜晴一首（宋·刘克庄）
- 喜晴与杜表姊景姜同作（清·邓瑜）
- 喜晴乙未（近现代·宗远崖）
- 喜晴二首（宋·范成大）
- 喜晴二首（明·邵宝）
- 喜晴偶题（明·释妙声）
- 喜晴再用前韵（宋·王十朋）
- 喜晴再用闲字韵（宋·李弥逊）
- 喜晴刘韵（明·黄公辅）
- 喜晴即用前韵（宋·袁说友）
- 喜晴和云门韵（清·杨炳春）
- 喜晴和张鲁瞻（宋末金初·吴激）
- 喜晴四首（明·黄佐）
- 喜晴复雨（宋末元初·仇远）
- 喜晴寄张使君（宋·李昭玘）
- 英语诗歌阅读与欣赏教程(新维度外语系列教程)
- 工程力学
- 八桂乡情(普通高等学校少数民族预科教育系列教材)
- 跨考专业硕士金融硕士
真题解析与习题详解/跨考专业硕士书系 - 赢在复试--考研复试必胜4堂课
- 断舍离(正能量翻倍的生活整理术)
- 现代大学英语(阅读4第2版英语专业精品教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新职业英语(附光盘酒店英语2行业篇高职高专英语立体化系列教材)
- 零起点大学英语基础听说教程(附光盘修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新职业英语(附光盘旅游英语2行业篇高职高专英语立体化系列教材)
- 新职业英语(附光盘化生英语行业篇高职高专英语立体化系列教材)
- 致用英语听力教程(附光盘4教师用书高职高专英语专业系列教材)
- 新职业英语(附光盘旅游英语2教师用书行业篇高职高专英语立体化系列教材)
- 新职业英语(附光盘职场素质英语素质篇高职高专英语立体化系列教材)
- 新职业英语(附光盘市场营销英语行业篇高职高专英语立体化系列教材)