正宗莜面栲栳栳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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莜面营养丰富，有利于身体健康！把莜面放入盆里，放入烧开的水，用筷子搅拌成絮状，再用手活成软硬适中的面团，莜面吸水，大概是1:1的比例，取一块先搓成长条状。
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然后揪一块指肚大的面团，放在光滑的案板上揉匀。
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用手掌的大鱼际按住，往前推成长舌状的面片轻轻提起。
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卷起来如图所示。
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依次类推做好。
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两个土豆去皮洗净。
7
切成0.5厘米的片，放在蒸锅里。
8
土豆上面从中间往四周依次码好，上汽后蒸五六分钟即可。
9
现在开始做配菜，五花肉切成薄片。
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西红柿洗净切成小丁，蘑菇洗净焯水备用，豆腐切成小块，海带丝备用。
11
锅内放油烧热，放入葱姜丝蒜片爆香，放入肉片煸炒出香，放入海带丝翻炒均匀，放入西红柿蘑菇继续翻炒均匀，放入豆腐，放入适量清水烧开，加适量盐和生抽调味即可关火??。
12
这时候莜面栲栳栳也熟了，立马开锅。
13
倒扣在竹帘上，也可以垫不沾油纸，直接上桌。
14
把配菜放入大碗里，吃的时候自己取配菜和莜面，非常好吃！

诗文	莜面栲栳栳
释义	食材明细主料莜面适量开水适量辅料猪肉适量海带适量豆腐适量土豆适量西红柿适量蘑菇适量盐适量生抽适量玉米油适量原味口味蒸工艺三刻钟耗时神级难度莜面栲栳栳的做法步骤 1 莜面营养丰富，有利于身体健康！把莜面放入盆里，放入烧开的水，用筷子搅拌成絮状，再用手活成软硬适中的面团，莜面吸水，大概是1:1的比例，取一块先搓成长条状。 2 然后揪一块指肚大的面团，放在光滑的案板上揉匀。 3 用手掌的大鱼际按住，往前推成长舌状的面片轻轻提起。 4 卷起来如图所示。 5 依次类推做好。 6 两个土豆去皮洗净。 7 切成0.5厘米的片，放在蒸锅里。 8 土豆上面从中间往四周依次码好，上汽后蒸五六分钟即可。 9 现在开始做配菜，五花肉切成薄片。 10 西红柿洗净切成小丁，蘑菇洗净焯水备用，豆腐切成小块，海带丝备用。 11 锅内放油烧热，放入葱姜丝蒜片爆香，放入肉片煸炒出香，放入海带丝翻炒均匀，放入西红柿蘑菇继续翻炒均匀，放入豆腐，放入适量清水烧开，加适量盐和生抽调味即可关火??。 12 这时候莜面栲栳栳也熟了，立马开锅。 13 倒扣在竹帘上，也可以垫不沾油纸，直接上桌。 14 把配菜放入大碗里，吃的时候自己取配菜和莜面，非常好吃！使用的厨具：蒸锅所属分类：小吃面食家常菜午餐晚餐
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食材明细

莜面栲栳栳的做法步骤