食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 神级 难度
莜面栲栳栳的做法步骤
-
1莜面营养丰富，有利于身体健康！把莜面放入盆里，放入烧开的水，用筷子搅拌成絮状，再用手活成软硬适中的面团，莜面吸水，大概是1:1的比例，取一块先搓成长条状。 -
2然后揪一块指肚大的面团，放在光滑的案板上揉匀。
-
3用手掌的大鱼际按住，往前推成长舌状的面片轻轻提起。
-
4卷起来如图所示。
-
5依次类推做好。
-
6两个土豆去皮洗净。
-
7切成0.5厘米的片，放在蒸锅里。
-
8土豆上面从中间往四周依次码好，上汽后蒸五六分钟即可。
-
9现在开始做配菜，五花肉切成薄片。
-
10西红柿洗净切成小丁，蘑菇洗净焯水备用，豆腐切成小块，海带丝备用。
-
11锅内放油烧热，放入葱姜丝蒜片爆香，放入肉片煸炒出香，放入海带丝翻炒均匀，放入西红柿蘑菇继续翻炒均匀，放入豆腐，放入适量清水烧开，加适量盐和生抽调味即可关火??。
-
12这时候莜面栲栳栳也熟了，立马开锅。
-
13倒扣在竹帘上，也可以垫不沾油纸，直接上桌。
-
14把配菜放入大碗里，吃的时候自己取配菜和莜面，非常好吃！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 苹果派
- 巧克力奶油夹心蛋糕
- 番茄酱猪肉薯子
- 孜然小土豆
- 蒸提子蛋糕
- 红油腐皮
- 洋葱番茄炒木耳
- 辣椒炒猪肉丸
- 炸土豆丝球
- 红烧野山笋
- 虾仁炒饭
- 红枣发糕
- 韭苔炒平菇
- 爆炒蛏子
- 黑椒培根卷
- 素炒三色菜
- 黑加仑蛋糕
- 炒牛皮菜
- 蚝油焖鸡翅
- 怪味豆腐干
- 家庭版烤冷面
- 【蓝莓酥皮cake】简单一步提升蛋糕气质
- 酱香小葱拌香肠
- 泰式甜辣虾
- 黑椒口蘑
- pollen definition
- pollen grain
- pollen grains
- pollen herndon va
- pollen patties
- polling locations
- polling numbers
- polling place
- pollock fish recipes
- polluted air
- pollute sea
- pollutes the environment when burned
- pollute the environment
- pollute v7
- pollution control
- 由邳州入房村（明·刘崧）
- 由邳州入房村（明·刘崧）
- 由郧江抵均州即事（明·王世贞）
- 由都江堰至上元宫（清·徐本衷）
- 由里山夜步（清·李寄）
- 由里山（近现代·沙曾达）
- 由里道中（清·戚昂）
- 由金包里过石门（清·林占梅）
- 由金阊至虞山归舟纪事（清·陈式金）
- 由钱塘门度六桥堤（明·王世贞）
- 由锦绣谷至仙人洞用金水韵（当代·熊盛元）
- 由长江埠至应城县（清·洪锡爵）
- 由长沙赴衡州访高螺舟太守舟中感赋（清·刘鸿庚）
- 由阴径而下至振衣渡又名却女津（明·王世贞）
- 由雀儿岭入阆川青梁尾（明·刘崧）
- 史集(第1卷第1分册)/汉译世界学术名著丛书
- 地理学性质的透视/汉译世界学术名著丛书
- 三十年战争史/汉译世界学术名著丛书
- 地理学的性质/汉译世界学术名著丛书
- 论历史上的英雄英雄崇拜和英雄业绩/汉译世界学术名著丛书
- 大学生创业教育与实践(21世纪立体化高等院校规划教材)/经管系列
- 环境信息系统实验教程(环境科学与工程实验教学系列教材)
- 子规犹啼--中国古代廉诗点评
- 艺术中国(服饰卷)
- 父亲(第2辑)
- 宗法中国--中国宗法社会形态的定型完型和发展动力
- 法律文化通识读本
- 生态批评与文化重建--加里·斯奈德的地方思想研究
- 日本电影与战后的神话/阅读日本书系
- 经典报刊英语综合教程(高校英语选修课系列教材)