网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	辣子鸡
释义	食材明细 主料 鸡肉 700g 辅料 葱头 适量 大蒜 适量 生姜 适量 调料 新疆辣皮子 适量 花椒 适量 小米辣 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 孜然粉 适量 鸡精 适量 香辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 辣子鸡的做法步骤 1 鸡肉焯水两分钟。 2 洗去浮沫，沥干。 3 准备姜蒜和葱头。新疆辣皮子剪刀剪小，小米辣切段。 4 锅预热，油放宽点，加热。 5 放入鸡肉，翻炒。 6 炒十分钟左右，炒到微黄。 7 鸡肉盛出，锅中留油，放入葱姜蒜，炒香。 8 放入辣皮子，小米辣和花椒，炒香，放盐炒匀，炒三分钟左右。 9 放入之前炒香的鸡肉，继续翻炒。 10 放入料酒，生抽和蚝油，炒干。 11 加鸡精，让味道更鲜。 12 再放点孜然粉，增香。 13 装盘。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	芹菜青椒猪肉馅饼 菠萝番茄 洋葱烧带鱼 酸汤薄荷小龙虾 清红汤两味一口饺 鸭血粉丝汤 洋葱香菇烧鸡片 毛豆炒肉 凉拌酸辣藕片 凉拌手撕鸡 海蜇皮拌皮蛋 简单版韩式辣白菜 葱香海瓜子 盐焗鸡 小炒白玉菇 豆芽炒粉丝 青豆黑豆豆腐脑 笋干烧肉 当归红枣煲乌鸡 超级下饭肥而不腻的鹌鹑蛋红烧肉 凉鱼儿 花心土豆片 金菇大白菜 杂蔬炒蛋 粉蒸排骨 串亲什么什么的成语 串亲访友 串什么一什么的成语 串什么什么友的成语 串什么什么巷的成语 串什么什么气的成语 串什么访什么的成语 串什么走什么的成语 串街什么什么的成语 串街走巷 串通一气 串通什么什么的成语 临事什么什么的成语 临事制变 临事屡断 晓渡临淮河（明·区大相） 晓渡彭蠡（明·徐勃） 晓渡扬子江（清·李锴） 晓渡扬子江（近现代·连横） 晓渡扬子（清·沈荃） 晓渡望鄂州（清·王又旦） 晓渡汉江（清·鲍桂星） 晓渡沂水（清·陈汝咸） 晓渡浑河（清·缪公恩） 晓渡渝江（清·金科豫） 晓渡溠河（元·郝经） 晓渡漕湖（明·郭谏臣） 晓渡玉河桥（明·童承叙） 晓渡瓜洲（清末民国初·夏孙桐） 晓渡瓦哈木河（清·单懋谦） 生命生存生活(伦理读本)/生命生存生活读本丛书 生命生存生活(精神家园读本)/生命生存生活读本丛书 生命生存生活(教师读本)/生命生存生活读本丛书 生命生存生活(医务人员读本)/生命生存生活读本丛书 生命生存生活(家长读本)/生命生存生活读本丛书 生命生存生活(哲学读本)/生命生存生活读本丛书 生命生存生活(领导干部读本)/生命生存生活读本丛书 生命生存生活(公务员读本)/生命生存生活读本丛书 大众儒学 社会主义核心价值观教育研究 妈妈宝宝护理大全(精) 父母是孩子最好的医生 灸除百病刮痧保健大全 求医不如求己 人体经络全书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。