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诗文
胡萝卜烧牛肉
释义
“胡萝卜软软的,微带回甜,牛肉的香味渗透入各种蔬菜之中。”
食材明细
主料
牛肉
500g
胡萝卜
500g
辅料
土豆
100g
大葱
50g
姜块
2块
调料
盐
适量
青椒
5个
菜籽油
5勺
咸鲜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
胡萝卜烧牛肉的做法步骤
1
油热以后,放入牛肉爆香,加入姜块翻炒均匀后加入清水淹没食材烧30分钟。
2
大葱切成段放入锅里和牛肉一起烧。
3
青椒洗净切成段。
4
把青椒段放入锅里一起烧去辣味。
5
胡萝卜和土豆滚刀切成块。
6
把胡萝卜和土豆块放入锅里再烧30分钟。
7
大火收汁,加入要调味。
8
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2024/12/22 15:27:22