食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椰蓉牛奶小方的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2锅里倒入250克牛奶，100克淡奶油，45克玉米淀粉，35克白糖，搅拌均匀。搅拌均匀的液体过筛两次。 -
3开中火煮开，立马转小火，一边煮一边顺时针不停地搅拌。 -
4牛奶液体加热至非常浓稠后关火，搅拌至顺滑状态。 -
5开火后立马倒入玻璃饭盒，并铺平表面，室温冷却后，放入冰箱冷藏一小时以上。 -
6冷藏后的牛奶砖倒扣在砧板上，切成小块。 -
7牛奶小方四周裹上椰蓉即可食用。?? -
8成品。
使用的厨具：煮锅
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