“天气炎热，一款简单的凉拌菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛头肉拌青瓜的做法步骤
-
1将牛头肉切成薄片（外购）。 -
2青椒从中间剖开，去籽切菱形片。
-
3青瓜斜刀切片，放蒜蓉、盐、白糖、味精？
-
4放入生抽。
-
5少许陈醋，现炸花椒油。
-
6搅拌均匀。
-
7成品。
小窍门
1.凉拌菜要特别注意卫生，谨防感染。
2.现吃现拌，方显新鲜。
2.现吃现拌，方显新鲜。
使用的厨具：其他
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