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诗文
糖撒番茄花
释义
“此菜简单,易上手。
简单菜,吃出仪式感!”
食材明细
主料
番茄
2个
辅料
白糖
少许
酸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖撒番茄花的做法步骤
1
将番茄从中间一切两半。
2
将切面朝下,先将一半切成薄厚均匀的片。
3
再将另一半切成薄厚均匀的片。
4
将小片的番茄放一旁,准备摆盘。
5
先摆外圈,一片压一片围成一个圈。
6
按上述摆盘方法,在里面再摆一小圈。
7
中间的花蕊:按削苹果皮的方法将番茄皮完整削下来,卷成一卷,放在中间,撒上白糖即可。
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/3/11 18:29:53