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诗文 咖喱湿炒饭
释义
咖喱湿炒饭的做法
“我是咱家的“一家之煮”,煮菜是不能马虎了事,现在的人呀,个个都象是食评家,是不能忽悠的,要不我如何“以煮服人”呢;所以我唯有开动脑筋,折腾出各种美味家常菜......
顺便预告一下,这个咖喱湿炒饭是我下一个菜的馅,当然就这样吃味道也是很棒的!”

食材明细

主料
  • 冷白饭 100克
  • 猪肉末 2大匙
  • 虾仁 50克
  • 洋葱 20克
  • 甜玉米 20克
  • 红萝卜 20克
  • 菜心杆 20克
  • 适量
  • 半碗
辅料
  • 咖喱糕 1块
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱湿炒饭的做法步骤

  • 咖喱湿炒饭的做法步骤:1
    1
    备材料,洋葱、菜心杆、红萝卜均切颗粒
  • 咖喱湿炒饭的做法步骤:2
    2
    热锅,下油爆香洋葱粒
  • 咖喱湿炒饭的做法步骤:3
    3
    下猪肉末、虾仁炒至转白
  • 咖喱湿炒饭的做法步骤:4
    4
    下玉米、菜心、红萝卜与调味料,下半碗水,煮开
  • 咖喱湿炒饭的做法步骤:5
    5
    下饭炒散
  • 咖喱湿炒饭的做法步骤:6
    6
    炒至材料完全吸收了咖喱汁,9成干,关火即可食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   炒饭   快餐  
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更新时间:2025/3/10 10:53:50