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诗文 炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤
释义
炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤的做法
“白贝有清热;利尿明目退翳之功效。主水气浮种;淋痛尿血;小便不通;眼生翳障;鼻渊脓血;下疳阴疮。丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。炎炎夏日,用丝瓜滚白贝汤,汤有海鲜的鲜味,也有丝瓜的鲜甜味,而且汤渣可以全部扫进肚里,一点都不浪费。”

食材明细

主料
  • 白贝 一斤
  • 丝瓜 1根
辅料
  • 姜丝 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 适量
  • 麻油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白贝丝瓜汤的做法步骤

  • 炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤的做法步骤:1
    1
    材料:白贝、丝瓜、葱花、姜丝
  • 炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮后切片,再切成粗条
  • 炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤的做法步骤:3
    3
    烧一锅水,放姜丝进去煮。
  • 炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤的做法步骤:4
    4
    水开后下白贝
  • 炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤的做法步骤:5
    5
    水再次烧滚时加丝瓜条
  • 炎炎夏日的快手汤----白贝丝瓜汤的做法步骤:6
    6
    汤烧开后,下盐调味,加麻油,撒葱花就可以食用了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   快手菜   汤羹   夏季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 13:04:19