正宗榆钱鸡蛋饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	榆钱鸡蛋饼
释义	“又到一年榆钱季。蒸了榆钱馍，剩下点榆钱，用来煎榆钱鸡蛋饼。金黄酥嫩，配上筋香的萝卜干，那叫一个好吃??。” 食材明细主料鸡蛋 3个榆钱 2把辅料玉米油适量盐适量萝卜干适量小米椒一个咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度榆钱鸡蛋饼的做法步骤 1 鸡蛋3个。 2 打散。 3 榆钱洗净控水。 4 抓入两把榆钱。 5 适量盐，切一个小米椒进去。 6 搅匀。 7 锅里适量油烧热，葱花炒香。 8 榆钱蛋液倒入，中小火煎制。 9 打圈转平，尽量圆一些。 10 煎至饼底金黄，扣上一个盘子。 11 翻面稍煎。 12 成品。 13 成品。 14 撒上筋香的萝卜干。酥嫩的蛋饼和筋香的萝卜干更配哦?? 15 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜春季食谱
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