食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜饼的做法步骤
-
1面粉中打入一个鸡蛋，再放一点点盐。 -
2揉成面团饧10分钟。 -
3韭菜洗净切小段。 -
4饧好的面团擀开。 -
5在擀好的面片上刷上一层食用油。 -
6在面片上撒上盐，再铺上韭菜。 -
7把放了韭菜的面团卷起来。 -
8卷好的面团用刀切小块。 -
9切好的面团竖起来，再用手压扁。 -
10锅中放油烧至温热，转小火，放入韭菜饼。 -
11煎至两面金黄色即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜