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诗文	韭菜饼
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 辅料 盐 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜饼的做法步骤 1 面粉中打入一个鸡蛋，再放一点点盐。 2 揉成面团饧10分钟。 3 韭菜洗净切小段。 4 饧好的面团擀开。 5 在擀好的面片上刷上一层食用油。 6 在面片上撒上盐，再铺上韭菜。 7 把放了韭菜的面团卷起来。 8 卷好的面团用刀切小块。 9 切好的面团竖起来，再用手压扁。 10 锅中放油烧至温热，转小火，放入韭菜饼。 11 煎至两面金黄色即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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