正宗酒香草头的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酒香草头
释义	“草头又叫金花菜，营养丰富，吃起来酒香扑鼻。酒香草头做起来简便宜操作，是南方人春季常吃的一款经典菜品。” 食材明细主料草头 400g 辅料白酒适量调料食用油适量盐适量鸡精适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度酒香草头的做法步骤 1 草头捡去杂质，摘去老头，太长的掐短，洗净备用。 2 油锅热了先放盐。 3 下草头翻炒。 4 翻瘪了放鸡精，白酒。 5 翻炒均匀后装盘。小窍门 1，要大火爆炒，翻瘪即可，不要炒太熟，否则影响口感。 2，白酒一定要在出锅前加入，否则酒味宜挥发掉。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜素菜家常菜
随便看	胡萝卜炒千张蔓越莓玛芬海带萝卜汤油炸莲花瓣红烧排骨超级柔软的---酸奶乳酪小餐包豆腐这样吃，下饭没问题——鱼香花豆腐葡萄干多谷面包不一样的感情——家常炒饭墨西哥小食salsa 蜜桃奶昔辣炒毛鱼干汉堡胚红烧鱼块有料馅饼更美味——麻花韭菜馅饼清爽过苦夏——绿豆莲子薏米羹墨西哥小食-牛油果酱guacamole 迷迭香烤土豆陕西驴蹄子面腐竹炆鱼经典——西红柿炒鸡蛋蒜香麻辣鸡翅羊杂碎汤种奶酥面包生卤海蟹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。