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诗文
泡椒蒸鱼头
释义
食材明细
主料
鱼头
1个(大)
泡椒
适量
生姜
适量
蒜瓣
适量
小米椒
适量
辅料
蒸鱼豉油
适量
生抽
适量
盐
适量
酸辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
泡椒蒸鱼头的做法步骤
1
这鱼头太大个了,家里没这么大的盘子,只能剁散了。
2
泡椒切碎,生姜切片。
3
用盐、生抽、将鱼头腌15分钟左右,鱼头放上泡椒碎、蒜瓣、生姜、小米椒,淋上蒸鱼豉油。
4
入蒸锅,上气后蒸15分左右即可。
5
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 0:50:13