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诗文 香葱肉松蛋糕
释义
香葱肉松蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 牛奶 60g
  • 玉米油 30g
  • 白糖 35g
  • 低筋面粉 85g
辅料
  • 肉松 适量
  • 香葱 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

香葱肉松蛋糕的做法步骤

  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:1
    1
    干净无水的盆里倒入玉米油
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:2
    2
    倒入牛奶,搅拌至乳化状态
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:3
    3
    筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:4
    4
    鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入面粉糊中
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:6
    6
    蛋清打至大气泡状分三次加入白糖打发
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:7
    7
    打发好的蛋清
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:8
    8
    取一半加入蛋黄糊中
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:9
    9
    切拌均匀
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:10
    10
    加入剩下的打发好的蛋清中
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:11
    11
    切拌均匀
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:12
    12
    搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:13
    13
    自己做的肉松
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:14
    14
    撒上适量肉丝和香葱,挤上沙拉酱,入150℃预热好的烤箱烤35分钟
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:15
    15
    烤好的蛋糕晾凉
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:16
    16
    晾凉的蛋糕切块
  • 香葱肉松蛋糕的做法步骤:17
    17
    装着盒中,外出携带很方便的呢
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 23:39:41