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诗文
鸡蛋面
释义
“很普通一个意大利家常菜”
食材明细
主料
意大利面条
500克
辅料
鸡蛋
2个
三层肉丁
适量
奶酪粉
适量
奶香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋面的做法步骤
1
原料(奶酪粉适量)
2
开水煮面(记得放盐)
3
平锅少油煎肉(个人喜欢可以加点胡椒粉)
4
调汁(鸡蛋,panna,奶酪粉搅匀)
5
面熟后拿到肉锅里搅匀,倒入panna汁开火继续搅拌,直到收汁,(味道个人喜好用盐,或是成盘后用奶酪粉)
6
成型
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食 意大利菜 快餐
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更新时间:2025/10/1 12:21:52