网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧牛蛙
释义
“麻辣鲜香,细嫩味美。”
食材明细
主料
牛蛙
2只
蔬菜粒
1把
辅料
菜籽油
3茶匙
料酒
2茶匙
淀粉
2茶匙
豆瓣酱
2茶匙
白糖
1/3茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
盐
1/4茶匙
鸡精
1/4茶匙
小苏打
1/5茶匙
小葱
2根
花椒
少许
海椒
少许
泡姜
少许
麻辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧牛蛙的做法步骤
1
牛蛙剪头、撕皮、去內脏,宰成小坨;
2
放料酒、小苏打、胡椒粉、盐抓匀腌十分钟左右,加淀粉拌匀。
3
油烧至五六成热,中火、分别放入蛙肉坨,划至肉变色捞出。
4
倒出多余的油,小火,下豆瓣酱、姜片、花椒、海椒、白糖炒香;
5
倒入蛙肉坨和自然解冻的蔬菜粒,加入适合清水;
6
大火烧五分钟左右,下葱颗、洒鸡精;
7
翻匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
酸菜焖海鱼
咖喱鱼蛋面
冬季靓汤——玉米山药西洋菜排骨汤
原生态美食——红苕扣碗
无黄油版阿拉棒
孜然土豆泥丸
简单美味的蒜薹炒肉
醋溜白菜
回锅猪蹄
清蒸萝卜丝丸子
南瓜造型小点心
戚风南瓜蛋糕
入口即化的超柔软奶冻式甜点—[咖啡慕斯]
酸奶蛋糕
薯粉粿
红薯粉圆
炒咯吱
香炸鸡柳
腊味饭
童年美食——米子糖
鲜奶全麦蹄铁包
超简单蓝莓布丁
香蒜鸡米花
葱油豆渣手撕饼 电饼锅版好吃的饼
花生酱蛋糕卷
兴什么什么国的成语
兴什么什么头的成语
兴什么什么孽的成语
兴什么什么崇的成语
兴什么什么己的成语
兴什么什么废的成语
兴什么什么弊的成语
兴什么什么怨的成语
兴什么什么怪的成语
兴什么什么来的成语
兴什么什么武的成语
兴什么什么浅的成语
兴什么什么浪的成语
兴什么什么漓的成语
兴什么什么烈的成语
蝶恋花 麦园山茶花下感赋(当代·熊盛元)
蝶恋花 黄牡丹,倬盦和师曾韵,叠韵报之(清末民国初·姚华)
蝶恋花 黄花岗七十周年祭(民国末当代初·朱庸斋)
蝶恋花 黄葵(清·顾太清)
蝶恋花 黄郡植柳初活,又将别去,漫成此解(近现代·邓嘉缜)
蝶恋花 鼋渚(近现代·朱士嵩)
蝶恋花(元·凌云翰)
蝶恋花(元·刘敏中)
蝶恋花(元·刘敏中)
蝶恋花(元·刘敏中)
蝶恋花(元·刘敏中)
蝶恋花(元·卢挚)
蝶恋花(元·卢挚)
蝶恋花(元·吴存)
蝶恋花(元·周权)
华为HMS生态与应用开发实战
数学原来可以这样学(小学篇)
发生认识论原理/汉译世界学术名著丛书
口才艺术一开口/好好接话/会说话的人/沃顿谈判课/深度社交
泉州南音(絃管)集成 第二十六册(精装)
(格局+超级自控力+高情商沟通术+性格影响力+哈佛情商课)
中国-中东欧能源合作报告
宋朝简史
【套装4册】卡耐基励志经典大全集
清末民初旗人京话小说集萃(全三册)
别让不好意思害了你(平装塑封)
365睡前故事(美梦卷珍藏版)/七彩童书坊
课堂上的思维导图?中学生思维导图学习法
培生英语绘本启蒙幼儿礼盒装92册
唐-欧阳询 行书墨迹(含刻贴)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/25 3:39:02