网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧牛蛙
释义
“麻辣鲜香,细嫩味美。”
食材明细
主料
牛蛙
2只
蔬菜粒
1把
辅料
菜籽油
3茶匙
料酒
2茶匙
淀粉
2茶匙
豆瓣酱
2茶匙
白糖
1/3茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
盐
1/4茶匙
鸡精
1/4茶匙
小苏打
1/5茶匙
小葱
2根
花椒
少许
海椒
少许
泡姜
少许
麻辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧牛蛙的做法步骤
1
牛蛙剪头、撕皮、去內脏,宰成小坨;
2
放料酒、小苏打、胡椒粉、盐抓匀腌十分钟左右,加淀粉拌匀。
3
油烧至五六成热,中火、分别放入蛙肉坨,划至肉变色捞出。
4
倒出多余的油,小火,下豆瓣酱、姜片、花椒、海椒、白糖炒香;
5
倒入蛙肉坨和自然解冻的蔬菜粒,加入适合清水;
6
大火烧五分钟左右,下葱颗、洒鸡精;
7
翻匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
凉拌牛筋面
酒酿可可小餐包
双丁青豆
芸豆糕
猪肉芹菜水饺
干海兔炒韭菜
香蕉玛芬蛋糕
荷叶饭
双色紫薯芝士卷
红酒番茄烩羊肉
圣诞姜饼屋
圣诞节糖霜饼干
红酒咖喱烩羊肉
红酒梨—自动烹饪锅食谱
红酒烩猪肘—自动烹饪锅食谱
虾仁红薯球
超Q南瓜戚风蛋糕
草莓杯子蛋糕
红烧茭白—自动烹饪锅食谱
红糟鸡—自动烹饪锅食谱
黄焖鸡米饭
黄芪乌鸡滋补汤
酱焖羊蹄—自动烹饪锅食谱
甜面酱炒茄子
”圣诞老人在开会“奶油蛋糕
一什么什么通的成语
一什么什么逸的成语
一什么什么逼的成语
一什么什么道的成语
一什么什么遗的成语
一什么什么遥的成语
一什么什么邦的成语
一什么什么郸的成语
一什么什么酢的成语
一什么什么酬的成语
一什么什么醒的成语
一什么什么里的成语
一什么什么重的成语
一什么什么金的成语
一什么什么钟的成语
极相思 和漱碧枯荷(当代·冯永军)
极相思 夜饮友人所,阿云待余不至,留词而(清·陈维崧)
极相思 梅节气候转凉,即事怀人。偶用梦窗(清末近现代初·汪东)
极相思 秋夜(近现代·温树校)
极相思 赋得有约不来过夜半(清·邹祗谟)
极相思 赠张浩(宋·李氏)
极相思 题陈藏一水月梅扇(宋·吴文英)
极相思(宋·吕渭老)
极相思(宋·无名氏)
极相思(宋·无名氏)
极相思(宋·蔡伸)
极相思(宋·陆游)
极相思(宋末元初·仇远)
极相思(清·曹慎仪)
极相思(清末民国初·朱祖谋)
聪明孩子最想知道的十万个为什么(附光盘科技博览注音版)
一千零一夜(附光盘)/儿童彩图注音版外国四大经典童话故事
白色巨塔(2)
伊索寓言(附光盘)/儿童彩图注音版外国四大经典童话故事
聪明孩子最想知道的十万个为什么(附光盘植物天地注音版)
白色巨塔(1)
爱在雨季纷飞
巴金的知与真/飞扬与落寞
齐达内传
借你的肩膀靠一下
大国的兴衰(1500-2000年的经济变迁与军事冲突)
疑难病例影像诊断分析(精)
共和国大审判--审判林彪江青反革命集团亲历记(王文正口述)
小儿常见病防治一点通
艺术的童年
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 4:14:16