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诗文
炒三丝
释义
食材明细
主料
胡萝卜
半个
土豆
1个
青椒丝
少许
辅料
食盐
适量
蚝油
1勺
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒三丝的做法步骤
1
半个胡萝卜,一个土豆去皮洗净。
2
将胡萝卜和土豆擦丝。
3
起锅烧水,放入胡萝卜土豆青椒丝焯至断生。
4
炒锅烧热下油,将焯水沥干的三丝倒入锅中翻炒。
5
略微翻炒,倒入适量食盐。
6
倒入蚝油,炒匀关火出锅。
7
炒三丝。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/14 6:24:37