“一道适合夏天的营养小菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠萝鸭的做法步骤
-
1其实这道菜很简单，也不需要太多的配料。 -
2先将鸭肉焯水。
-
3其它配料切好。
-
4焯水后的鸭肉，洗去表面浮沫，待用。
-
5热锅凉油，油烧热，下鸭肉。
-
6中火鸭肉炒至变色，加入葱段和姜块，继续炒。
-
7炒至鸭肉变成金黄，加水，小火烧至鸭肉熟烂。
-
8同时，切菠萝。以前总为切菠萝烦恼，要感谢万能的网络，让我发现原来可以象切西瓜一样省事。
-
9切好的菠萝放在盐水里浸泡。
-
10在鸭肉炖烂后，加入菠萝。
-
11稍煮，加入红椒，大火收汁，加盐，起锅时加鸡精。
-
12装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 士焗意面
- 凉拌秋葵
- 干煸菜花
- 凉拌茄条
- 紫菜包饭
- 土豆回锅
- 干煸四季豆
- 麻婆豆腐
- 东北卷饼
- 山药菠菜
- 榴莲千层
- 《趣味黄瓜》
- 《老炎手撕鸡》
- 菠萝鸭
- 杨汁甘露
- 红烧猪尾
- 圣诞树西兰花
- 《水晶冬瓜炖鸭》
- 戚风蛋糕卷（小四卷）
- 鲜花下的美食——百合蛋皮
- 香饭团子
- 烧仙草
- 胡萝卜骨汤生菜粥
- 蚝油生菜
- 改良版韩式冷面
- say you want me
- s bat
- s best
- s better
- s boy
- scalar multiplication
- scalar product
- scalded by boiling water
- scalded milk temp
- scalded skin
- scalded skin disease
- scalded skin syndrome
- scald evaporated milk
- scald pokemon
- scalds burn
- 戏赠玉卿（明·韩上桂）
- 戏赠王又点（清末近现代初·郑孝胥）
- 戏赠王天石（近现代·黄假我）
- 戏赠王推官诚中（宋·唐庚）
- 戏赠王晦之（宋·黄庭坚）
- 戏赠王本中柳枝词（元·萨都剌）
- 戏赠田辨之琴姬（宋·苏轼）
- 戏赠画僧（明·孙传庭）
- 戏赠相者吴生（明·胡应麟）
- 戏赠瞽者（元·靼鞑哑）
- 戏赠石堵二师（宋·沈辽）
- 戏赠秀老（宋·苏轼）
- 戏赠秦国英（明·邵宝）
- 戏赠端孝思（明·孙蕡）
- 戏赠米元章二首（宋·黄庭坚）
- 简易刮痧
- 3ds max超级渲染器焦散之王VRay培训讲座(附光盘全彩印刷)/电脑数码艺术活宝贝丛书
- 制药业的真相
- 好孩子最想知道的新十万个为什么(精华版)
- 简易推拿
- 百例课堂--网页制作三剑客篇(附光盘)/百例课堂丛书
- 百例课堂--Photoshop CS2图像处理篇(附光盘)/百例课堂丛书
- 318种中西药注射剂配伍变化快捷检索及应用手册
- VHDL教程(原书第3版)/电子与电气工程丛书
- 机械制造自动化/ASEA培训与考试指定参考丛书
- 轻工与制药生产自动化/ASEA培训与考试指定参考丛书
- 石油化工自动化/ASEA培训与考试指定参考丛书
- 运动健身全攻略(全家人的健康指南)
- 健美完全手册(8周雕塑好身材)
- 路易·威登--一个品牌的神话