食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿金针菇蛋汤的做法步骤
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1西红柿去皮切片，金针菇切两段，鸡蛋打散，葱分开切。 -
2起锅烧油，爆香葱白，放西红柿片。 -
3西红柿炒出汁放入一勺生抽。 -
4放水，水量按照人数来，我只有一个人的量，放入一小块浓汤宝，放一小勺盐。 -
5汤煮开放入金针菇。 -
6再次煮开淋入鸡蛋液，煮出蛋花。 -
7最后撒葱叶，成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹