“忙碌的上班族每日奔波于家庭、工作之间，还要为家人准备一日三餐，怎样才能将一餐饭做的营养有快捷呢？一定要试试焗饭哦！焗饭不但做法简单，还可以放自己喜欢的各种食材。这次做了西兰花鲜虾焗饭，不但颜色漂亮有食欲，而且营养丰富，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西兰花鲜虾焗饭的做法步骤
-
1首先要煮一碗米饭。 -
2煮锅水里放点盐，先焯熟西兰花。
-
3虾去除虾壳，虾线，洗净，焯熟。
-
4炒锅加橄榄油，倒入蛋液炒成穗状。
-
5加洋葱丁，炒香。
-
6放米饭，加少许盐，炒匀。
-
7将炒好的饭铺一层在玻璃烤盘里，放一层马苏里拉奶酪。
-
8再将剩下的米饭放入烤盘，放西兰花、虾仁，马苏里拉奶酪。
-
9烤箱预热185度，将烤盘放入烤箱中层，上下火，烤20分钟。
-
10烤至奶酪融化即可。
-
11诱人吗？
小窍门
焗饭的配料可以选择您喜欢的任意食材。
使用的厨具：电饭煲、电烤箱、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
西餐