“此菜下酒超棒，慢饮慢食，尤鱼香菇的香渗透到青豆里，一口酒，几粒青豆，其乐无穷，谈古论今。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法步骤
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1配料切粒。 -
2碗豆入锅用油、盐、水、小苏打煮熟过凉。锅洗净烧热下油、尤鱼粒、香菇粒、葱粒爆香，再下猪肉碎煸香，加入适量鸡精和盐。 -
3加入青豆和少许水，调好味，大火收汁，勾芡淋香油。 -
4出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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