食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒油蛤的做法步骤
-
1油蛤清洗干净，泡在盐水里吐沙（虽然买回来就比较干净了，感觉还是泡一下比较好，哈哈）。 -
2起锅烧油，油热下葱姜蒜爆香。
-
3下油蛤翻炒。
-
4下小米辣。
-
5倒一勺生抽，一勺料酒，适量清水，翻炒均匀。
-
6油蛤开口就关火，煮太久肉质变老，壳肉分离。
-
7海鲜本身就有咸味，又加了生抽，所以没有加盐和鸡精。撒上葱花，就可以出锅了。
-
8成品。油蛤肉质鲜嫩，非常好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
快手菜
- 菜帮炒肉丝
- 脆皮开花烤馒头
- 德国苹果蛋糕，香甜诱人，来自金秋季节的馈赠
- 红烧牛蛙
- 桂花糖板栗
- 瑶柱冬瓜汤
- 肉末洋葱炒香干
- 红萝卜丝炒回锅肉
- 彩椒炒莲藕
- 辣椒炒鸡蛋
- 小茴香萝卜肉饺
- 韭菜鸡蛋炒粉条
- 西红柿土豆汤
- 糖炒栗子
- 烤栗子
- 青萝卜粉条烩羊肉
- 六寸海绵蛋糕
- 紫薯燕麦糊
- 杏鲍菇炒饭
- 万圣节甜品-布朗尼曲奇
- 紫薯米粥
- 肉松米饭卷。
- 番茄芋艿炖牛肉
- 炒馅大面食
- 腊肠炒饭
- lemongrass
- lemongrass
- lemon grass
- lemon juice
- lemon sole
- lemon squeezer
- lemon tart
- lemon tree
- lemon verbena
- lemon wedge
- lemony
- lemon yellow
- lemur
- lend
- lend a hand
- 辛卯首春招同赖俊臣徐炯尔赖远澜苏祥其王师（清·丘逢甲）
- 辛卯首春招同赖俊臣徐炯尔赖远澜苏祥其王师（清·丘逢甲）
- 辛卿有言雨则清润晴则清和昌甫因为五字次韵（宋·韩淲）
- 辛嘉玲过访赋赠（当代·陈永正）
- 辛四卧病舟中群公招登慈和寺（唐·丘为）
- 辛夘三月三日再叠前韵三首（明·陆深）
- 辛夘冬雪里寻梅三首（元末明初·叶颙）
- 辛夘冬（元·吴景奎）
- 辛夘除夜姑蔑舟中（明·徐熥）
- 辛夷花（唐·元稹）
- 辛夷花（明·祝允明）
- 辛夷花（明·胡奎）
- 辛夷花（明·郑学醇）
- 辛夷（唐·欧阳炯）
- 辛夷（宋·胡宿）
- 不花钱照样能办事
- 马克思哲学与中国现代性建构/马克思哲学论坛文丛
- 做人必须打出去的7张王牌
- CG城的精灵--天下任我行(附光盘)/飞思数码设计院
- 国际私法(法律硕士专业学位研究生通用教材)
- 中国社会工作研究(第4辑)
- 深圳广告26年(1979-2005)
- 现代工业发酵调控学(研究生教学用书)
- 化工环境保护概论(中等职业学校教材)
- 物理化学例题与习题(高等学校教学用书)
- 机械制造基础(教育部高职高专规划教材)
- 计算机屏幕英语(中等职业教育规划教材)
- 化工实习指导(教育部高职高专规划教材)
- 材料现代分析测试实验(高等学校教材)
- 公关礼仪(全国医药中等职业技术学校教材)