“快到谷雨了，气候也变得湿润，冬瓜有祛湿的作用，不妨多吃冬瓜，祛湿、健脾，有个好身体。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾皮烧冬瓜的做法步骤
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1原料：冬瓜、虾皮、五花肉、洋葱、姜和蒜。 -
2冬瓜去皮切块，五花肉切片，洋葱、姜和蒜切碎。
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3锅中倒入食用油，下五花肉，煸出油脂。
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4加入生抽。
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5加入葱姜蒜，炒香。
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6加入冬瓜，翻炒均匀。
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7加入清水，没过冬瓜。
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8加入虾皮。
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9加入肉桂粉，大火烧开，小火烧制。
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10收汁时，加入盐调味即可。
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11鲜美的虾皮烧冬瓜做好啦。
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12快来一起尝尝吧。
小窍门
烧制的时间，要看冬瓜块的大小。
使用的厨具：炒锅
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