食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱炒牛柳的做法步骤
-
1食材准备：牛里脊肉、洋葱、甜豆角。 -
2牛里脊肉逆着纹路切成丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后加一勺油拌匀腌制10分钟。
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3洋葱、甜豆角切丝。
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4锅中放油烧热，下入肉丝滑炒变色。
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5放入洋葱和豆角丝翻炒，加少许水焖烧2分钟让豆角熟透，加盐调味。
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6成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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