“小主上周四周五开运动会，说晒了太多的太阳??需要“补补”，于是再次炖个“燕窝”……”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
燕窝银耳枸杞羹的做法步骤
-
1准备食材，银行耳、燕窝分别加水泡上2小时。 -
2洗净银耳，去蒂，撒小；燕窝撕条清洗掉“毛”。 -
3把银耳和燕窝放入陶瓷内胆锅，加入“纯净水”。 -
4加入土冰糖。 -
5预约“煮粥”8??个半小时后煮（到第二天早上6点半煮好）。 -
6第二天早上取一手把枸杞。 -
7清洗干净。 -
8放入还有20分钟才好的燕窝锅里。 -
9出锅。 -
10燕窝滑溜，不太好舀起。 -
11还是能看到“拉丝”—燕窝。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
羹类
家常菜
下午茶