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诗文	花生酱花卷
释义	食材明细 主料 面粉 一斤 发酵粉 15克 花生酱 小半碗 油 适量 红糖 4匙 酱香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 花生酱花卷的做法步骤 1 面粉中加入酵母粉，水，搅拌均匀，揉成面团，饧发1个小时。 2 将适量油和花生酱混合，搅拌成糊状。 3 将饧发好的面团揉匀，排除气泡。 4 将面团擀成面饼，约3毫米厚度。 5 将事先准备好的花生酱均匀的抹在面饼上。 6 将少量面粉与红糖混合，均匀的洒在抹好花生酱的面饼上。 7 从面饼的一端开始卷起，呈长条状。 8 用刀均匀的切成若干等份。 9 将每一份分别抻长，扭转，做成花卷。 10 将花卷置于笼屉上，再次饧发10分钟后，上锅蒸制。 11 15分钟后关火，待5分钟后即可出锅。
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