食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒青菜的做法步骤
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1菜摘净洗净,控干. -
2小白菜和小油菜切大段,胡萝卜切薄片.
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3锅内水开,将青菜热水焯一下,变色即可,迅速捞出,控干备用.
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4锅内油热,放胡萝卜片煸炒.
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5下入青菜,翻炒,加适量酱油、耗油、糖和盐,翻炒均匀.
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6出锅.
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜